হিমোগ্লোবিন ( Hemoglobin )
সংজ্ঞা- হিমোগ্লোবিন অমেরুদণ্ডী প্রাণীর ( কেঁচো ) রক্ত রসে ও মেরুদণ্ডী প্রাণীর লোহিত রক্ত কণিকায় অবস্থিত এক প্রকারের লৌহ গঠিত, প্রোটিন জাতীয় রঞ্জক পদার্থ, যা প্রধানত অক্সিজেন পরিবহণ করে।
পরিমাণ - 100 cc রক্তে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ 14.5 gm .
কাজ
১৷ গ্যাসীয় বস্তু পরিবহণ - হিমোগ্লোবিন অক্সিজেনের সাথে যুক্ত হয়ে অক্সিহিমোগ্লোবিন যৌগ গঠন করে অক্সিজেন পরিবহণ করে এবং কার্বন ডাই অক্সাইডের সাথে যুক্ত হয়ে কার্ব অ্যামাইনো হিমোগ্লোবিন যৌগ গঠন করে
কার্বন ডাই অক্সাইড পরিবহণ করে।
২৷ পিত্ত ও মল বর্ণ মুত্রের গঠন - হিমোগ্লোবিন পিত্ত ও মল মুত্রের বর্ণ গঠনে সাহায্য করে।
